從2010中國食品機械工程建設與工藝技術應用發展論壇上獲悉，我國食品和真空包裝機行業發展迅速。2010年我國食品和包裝機械行業生產總值為1751億元，增長速度是18%，按這一速度測算，2015年生產總值應達到4000億元。
項目計劃投資1666萬元，建設內容包括：新建高蛋白玉米粉絲生產工廠，建設廠房3600平方米，新建玉米原料基地45000畝，專業生產線2條，購置專用設備28臺。項目建設資金為中央財政資金160萬元，省級財政資金64萬元，市級財政資金16萬元，企業通過銀行貸款766萬元、自籌資金660萬元。
在中國科技五金城市場中，與眾多熱門的五金工具、機電五金、電動工具等行業相比，食品機械屬于較冷門的一個行業。但近幾年，隨著人們物質生活水平的提高，飯館、餐館的遍地開花，人們外出用餐的普遍化，直接帶動了相關食品機械的需求，也為五金城的食品機械行業提供了寶貴的發展機遇，呈現出廣闊的市場前景，銷售也逐漸呈穩定增長趨勢。